Dekstroz Susuz Qida Derecesi və Enjeksiyon Dərəcəsi CAS 50-99-7
Malların təsviri: Susuz dekstroz
Mol.formula: C6H12O6
CAS nömrəsi:50-99-7
Sinif Standartı: Qida Dereceli Enjeksiyon Dərəcəsi
Saflıq: 99.5% dəq
Spesifikasiya
Qida dərəcəsi
| layihə | standart |
| molekulyar çəki | 180,16 q/mol |
| ərimə nöqtəsi | 150-152 °C (lit.) |
| qaynama nöqtəsi | 232.96°C (təxmini hesablama) |
| sıxlıq | 1.5440 |
| Saxlama şəraiti | 2-8°C |
| Rəng | Ağ |
| Görünüş | Kristal toz |
| Həlledicilik | H2O: 20 °C-də 1 M, şəffaf, rəngsiz |
| Suda həllolma | Həll olunur |
| Kırılma indeksi | 53 ° (C=10, H2O) |
Enjeksiyon dərəcəsi
| Təsvir | Ağ, kristal toz, şirin dadlı, suda sərbəst həll olunur, spirtdə az həll olunur. |
| Həlledicilik | Suda sərbəst həll olunur, spirtdə az həll olunur |
| Xüsusi Optik Fırlanma | +52,5 ° ~ +53,3 ° |
| Turşuluq və ya qələvilik | 6,0q, 0,1M NaOH 0,15ml |
| Həllin görünüşü | Təmiz, qoxusuz |
| Xarici şəkərlər, həll olunan nişasta, dekstrinlər | Uyğundur |
| Xloridlər | ≤ 125ppm |
| Su | 1,0% |
| Sülfitlər (SO2) | ≤ 15ppm |
| Sulfatlanmış kül | ≤ 0,1% |
| kalsium | ≤ 200ppm |
| barium | Uyğundur |
| Sulfatlar | ≤ 200ppm |
| Şəkərdə qurğuşun | ≤ 0,5 ppm |
| Arsenik | ≤ 1 ppm |
| Ümumi Bakteriya Sayısı | ≤ 1000 əd/q |
| Kalıplar və mayalar | ≤ 100 əd/q |
| Escherichia Coli | Mənfi |
| Pirojenlər | ≤ 0,25Eu/ml |
Xüsusiyyətlər:
Məhsulun adı:Susuz dekstroz.
Dərəcə: Qida / Enjeksiyon dərəcəsi
Görünüş: ağ toz
Dərəcə: USP/BP/EP/FCC
Ərizə
1. Sənayedə qlükoza nişastanın hidrolizi nəticəsində əmələ gəlir.1960-cı illərdə qlükozanın mikrobial fermentativ istehsalı istifadə edilmişdir.Bu, turşu hidroliz prosesi ilə müqayisədə əhəmiyyətli üstünlüklərə malik olan əsas yenilikdir.İstehsalda xammalın saflaşdırılmasına ehtiyac yoxdur, turşuya və təzyiqə davamlı avadanlıqlara ehtiyac yoxdur, şəkər mayesinin acı dadı və yüksək şəkər məhsuldarlığı yoxdur.
2. Qlükoza əsasən tibbdə inyeksiya üçün qida maddəsi (qlükoza inyeksiyası) kimi istifadə olunur.
3. Qida sənayesində qlükoza izomeraza ilə emal olunaraq fruktoza, xüsusilə tərkibində 42% fruktoza olan fruktoza siropu istehsal oluna bilər.Onun şirinliyi və saxaroza hazırkı şəkər sənayesində mühüm məhsula çevrilmişdir.
4.Qlükoza canlı orqanizmlərdə maddələr mübadiləsi üçün əvəzolunmaz qidadır.Onun oksidləşmə reaksiyası nəticəsində ayrılan istilik insan həyatı üçün vacib enerji mənbəyidir.O, birbaşa qida və əczaçılıq sənayesində, çap və boyama sənayesində azaldıcı agent kimi, güzgü sənayesində və isti su şüşəsinin gümüşü ilə örtülməsi prosesində azaldıcı agent kimi istifadə edilə bilər.Sənayedə çoxlu miqdarda qlükoza C vitamini (askorbin turşusu) sintez etmək üçün xammal kimi istifadə olunur.
Paket
25 kq çantalarda
